2016-06-27から1日間の記事一覧

沖縄産 赤オクラ

赤い!オクラが赤いよ! 初めて見ました、丸さやの赤オクラ。 赤は赤でも、例えるならさつまいもの皮の色です。 大きくなっても筋が入りずらく肉厚の美味しい品種で、加熱すると濃緑色のオクラに変わります。 断面(笑) 新鮮な夏野菜たちと共にバーニャカウダ…