その日に使い切れないけど、生でいただきたいキャベツを冷凍。保存期間…1か月くらい①粗く切る②水で洗う③よく水切りをする④保存袋にキッチンペーパー1枚とキャベツを入れて空気を入れて冷凍庫へ(キッチンペーパーは残っている余分な水分を吸収し、大きな塊で…